Canova Urbana

siamo stati (di nuovo) da canova, e abbiamo ritrovato la stessa cura del cliente e dei piatti dell'altra volta. Il tagliere canova (che consiglio vivamente), è un tripudio di salumi e formaggi, con latticini polpette e parmigiana che vi permette di poter gustare un "apericena" perfetto, senza dover ordinare altro. Apprezzate moltissimo anche le patate fritte e al forno, che Marcello (gentile, cortese e molto preparato), ci ha portato. Perfettibili le sedute, Troppo dure per noi.

Luogo accogliente e particolare nei dettagli come ad esempio il poggiaposate in tappo di sughero (il resto da scoprire) . Attenzione e cura del cliente eccellente; i piatti una felice scoperta per il palato,la genevose stratosferica e come da tradizione impone. Da ritornarci!!! Consiglio assolutamente anche per la vasta scelta di vini e la varietà di scelta a menù. Vincenzo & Luisa

Abbiamo trascorso una serata di relax e divertimento. È un locale molto accogliente e hai la possibilità di scegliere dal menù se ordinare un tagliere, un crostone o una ciabatta e il cucinato presente all'interno è molto buono. Hai la scelta anche di una tagliata di carne oppure qualcosa di sfizioso da accompagnare con un drink. Inoltre anche una bella sezione di vini. Per concludere poi menzione particolare per la Babbaiola, un dolce che consiglio di assaggiare.

Ambiente carino e suggestivo. Portate abbondanti e molto buone. Personale alla mano e cordiale

Superlativo ! Un posto davvero bello, intimo . Il proprietario è di una positività, gentilezza ed empatia assurda. Cibo e vino di qualità , abbiamo preso un tagliere di salumi e formaggi ed era squisito. Poi abbiamo preso un tagliere di sfizi , quindi un misto anch’esso tutto buonissimo , fresco e di qualità. Ma quello che non dovete assolutamente perdervi è la frittatina alla genovese, superlativa .

Passione, autenticità e ricercatezza. Canova Urbana è il luogo ideale per trascorrere una serata tra amici o in famiglia, sia per gustare un buon drink che per una cena all'insegna della qualità. Noi eravamo una comitiva di 10 adulti con una bimba e abbiamo scelto di cenare. Abbiamo iniziato con gli antipasti della tradizione napoletana: mozzarella freschissima, timballi di pasta deliziosi (patate e provola, cacio e pepe, genovese) accompagnati da salse irresistibili, e una parmigiana che regge il confronto solo con quella della nonna. Abbiamo poi assaggiato la carne, di ottima qualità, con tagli e cotture perfetti. Tra i primi piatti, la genovese e la pasta e patate con provola sono assolutamente da provare: porzioni abbondanti e sapori autentici. I panini sono farciti in modi diversi, ma il più sorprendente è quello con parmigiana e patate: pane croccante e leggerissimo che esalta il ripieno. L'ampia selezione di vini, con etichette ricercate e ben scelte, arricchisce ulteriormente l'esperienza. Anche il menu dei dolci rispecchia la stessa attenzione alla qualità, con scelte uniche e particolari: consigliatissimi il Porcellino e la Babbaiola, due vere chicche da non perdere. Infine, il personale è squisito, educato e preparato, sempre disponibile a soddisfare ogni richiesta. Il responsabile, Ciro, si distingue per la sua professionalità e passione: parlare con lui della storia e della selezione dei prodotti è un vero viaggio di scoperta. Ci torneremo sicuramente presto e la prossima volta proveremo a organizzarci per la serata del venerdì, quando il locale propone musica dal vivo all’italiana!

NON C'È DUE SENZA TRE Dopo la terza volta che son stata in questo locale mi sento di dare la mia opinione... Quando si decide di provare un nuovo locale lo si fa un pò per curiosità e spesso con un pizzico di scetticismo. Beh che dire...dopo la prima volta che ho cenato in questo locale la curiosità è rimasta, curiosità di provare un pò tutto il menù, mentre lo scetticismo è sparito in un attimo. La location è molto carina e accogliente, nel weekend c'è sempre dell'ottima musica, il cibo è davvero di qualità, pur restando un menù semplice (il ragù è spaziale, consiglio di assaggiarlo), la carta dei vini è davvero ampia e il proprietario prepara anche degli ottimi cocktail. E ora passiamo proprio allo staff, perché ok il cibo buono, ok vogliamo bere bene, ma se in un posto non ti fanno sentire a tuo agio tutto il resto non conta. Al Canova, invece, tutto lo staff è disponibile, cordiale e creano davvero un ambiente conviviale. Beh direi che per me è super approvato, ecco perché ci torno sempre con piacere. Complimenti al giovane proprietario e a tutto il suo staff. Ottimo lavoro

Sono stato da Canova Urbana con amici e amiche. Il locale è molto accogliente, il personale è molto disponibile ad ogni tua richiesta. Siamo passati da polpettine, parmigiane, patatine, taglieri a ciabatte ripiene e posso assicurarvi che tutte le portate erano eccezionali e di qualità! Anche il dolce finale molto buono…. In più siamo ci siamo trovati a festeggiare il 1º anno di questa splendida attività, accompagnati da un karaoke ed un fantastico dopo cena! Abbiamo mangiato benissimo e ci siamo divertiti… serata ideale! Grazie Canova ci rivedremo presto!! ❤️